비빔국수

"두번 세번 가라 등떠밀고 싶다." 토담골 멸치국수 길을 걷다 보면 식사 시간이 한참 지났는데도 사람들의 발길이 끊이지 않는 곳이 있습니다. 저는 평소 길을 걸으면 관찰하기를 좋아하는데요. 오후 3시쯤 한적한 길동 골목을 걷다가 사람들이 들어가고 나가기 바쁜 음식점을 발견했습니다. 빛바랜 분홍색 간판이 이곳 터줏대감 느낌이 났고, 마침 출출했기에 들어갔는데 가격이 터무니없이 저렴했어요. 호기심에 먹어봤습니다. :-) 이런 집이 아직도 있다니 두 명이 먹어도 모자랄 대접에 한가득 나오는 멸치국수. 이게 1인분이다. '나는 위가 크다' 하시는 분 걱정하지 마세요. 먹다 지치기에 십상입니다. 양과 맛을 보면 사장님의 고집스러운 철학이 느껴지실 거예요. 멸치 국수 국수 면은 부드러워서 잘 씹힌다. 특히 국물 맛..